Queso de cabra con sabor persistente a romero y recuerdos a frutos secos. Ligeramente cremoso y picante.

Queso de pasta ciega, de color marfil con una curación mínima de 9 meses.

Elaborado con leche entera pausterizada de cabra de cabra.

Su consumo idóneo es a temperatura ambiente (18ºC/ 20ºC), para que puedas apreciar todos sus matices.

Sugerencias de conservación: te aconsejamos que lo mantengas en nevera o en un lugar fresco, esto garantiza todo su sabor.